首页> 外文OA文献 >Viscosidade da fécula de variedades de mandioca: II - Curvas viscosimétricas das variedades branca de Santa Catarina Brava de Itu e Cafelha, determinadas em amostras preparadas em laboratório
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Viscosidade da fécula de variedades de mandioca: II - Curvas viscosimétricas das variedades branca de Santa Catarina Brava de Itu e Cafelha, determinadas em amostras preparadas em laboratório

机译:木薯品种的淀粉粘度:II-在实验室准备的样品中测定的圣卡塔琳娜·布拉瓦·德伊图和卡法拉的白色品种的粘度曲线

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